Go Back
–+ servings
Skriv ut receptet
5 from 1 vote

Våfflor – egen våffelsmet

Ett enkelt och gott recept på våffelsmet. Smeten räcker till 10-12 frasvåfflor.
Måltid: Huvudrätt
Kök: Svenskt
Portioner: 4 personer
Författare: Malin Turunen

Equipment

  • Våffeljärn

Ingredienser

  • 250 gram smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 6 dl mjölk (3 %)

Instruktioner

  • Smält smöret och låt svalna.
  • Blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
  • Vispa i mjölken och sedan det smälta smöret.
  • Pensla eventuellt första laggen med smält smör. Grädda ca 1 dl smet åt gången tills våfflan fått fin färg.
  • Servera våfflorna med sylt och vispad grädde.