Orange Mezcal
Fruktig drink som får extra kick av kryddan tajin på glaset. Om du använder sockerlag ist för agavesirap gör den på 2 delar socker och 1 del vatten.
Ingredienser
- 4 cl mezcal
- 2 cl Cointreau
- 5 cl pressad apelsin
- 1,5 cl pressad lime
- 1,5 cl agavesirap eller sockerlag
- is
- apelsin till garnering
- tajin eller salt till glaset
Instruktioner
- Fukta utsidan på ett generöst cocktailglas med en bit lime. Pressa mot kryddan på en assiett. Skär en bit apelsin och doppa den till hälften i tajin.
- Blanda alla ingredienser med is i en shaker. Skaka tills shakern är immig och händerna nästan fastnar.
- Sila upp drinken i glaset och servera genast.