Go Back
–+ servings
Skriv ut receptet
5 from 1 vote

Margarita

Ett enkelt recept på den klassiska tequiladrinken Margarita. Jag gör den med en äggvita för att runda av syran och få till en fint skum.
Förberedelser8 minuter
Tillagningstid2 minuter
Total tid10 minuter
Måltid: Drinkar
Kök: Mexikanskt
Portioner: 1 drink
Författare: Malin Turunen

Equipment

  • shaker eller något annat att skaka drinken i

Ingredienser

  • 4 cl tequila blanco eller reposado
  • 2 cl Cointreau
  • 2 cl pressad lime
  • 0,5 äggvita
  • salt

Instruktioner

  • Börja med att göra i ordning glaset. Gnid en klyfta lime mot halvda glasets ytterkant.
  • Häll upp salt på ett litet fat och pressa utsidan av glaset mot saltet. Se till att inte få något salt på insidan av glaset.
  • Ta fram en shaker, eller något annat att skaka drinken i. Fyll den med is.
  • Häll på tequila, Cointreau, limejuice och äggvita. Skaka länge. Nästan tills dina händer fryser fast.
  • Sila upp drinken i det saltade glaset och servera genast.