Gin Apple Sour
En skakad gindrink med hög syra och fint skum. Vill du ha den vegansk så bara strunta i äggvitan.
Portioner: 1 drink
Equipment
- Något att skaka i, en burk med tätslutande lock eller en shaker t ex.
Ingredienser
- is
- 4 cl gin
- 2 cl pressad lime
- 5 cl äppeljuice färskpressad, eller äppelmust
- 0,5 äggvita
Instruktioner
- Fyll en shaker till hälften med is.
- Tillsätt de övriga ingredienserna och skaka tills du nästan fastnar i shakern (om den är av stål). Den ska vara helt immig innan du ger dig.
- Sila upp drinken i generöst cocktailglas eller något annat glas som du gillar.