Tips på bra brunch i Stockholm
Att gå ut och äta brunch brukar oftast kännas som en dålig affär för mig. Oavsett storlek och utbud på buffé äter jag mig ändå proppens på äggröra och en smörgås. Därför älskar jag frukost- och brunchställen som har à la carte i stället för buffé. Restaurang Göteborg i Stockholm är ett utmärkt exempel.
En av våra finaste julklappar var ett presentkort på Brunch. Det fanns ett otal ställen att välja bland, men Göteborg drog mest tack vare sin à la carte-brunch, plus gångavstånd hemifrån. I presentkortet ingick två rätter och ett glas bubbel.
De hade valt att servera en toast skagen som förrätt och en Steak sandwich som varmrätt. Oj en massa bröd tänkte jag, men toasten till skagen var minimal och underbart smörstekt. Grejen är att jag var mätt efter den matiga skagen och hade nöjt mig med den. Men nu kom den största godaste biffmackan som ett brev på posten.
Jag har nog aldrig sett en så maffig Steak Sandwich! Köttet hade perfekt grillsmak. Pepparroten hade bra sting och under salladen låg en lika stingig dijonröra. En dröm för den som ölskar när det brinner i bihålorna! MUMS!!!!
Göteborg har mycket som talar för dig. Inte minst läget. Att sitta mitt i Sickla kanal och blicka ut över Söder är lika fint mitt i januari som på sommaren då de alltid har en specialmeny för oss som hänger ute på deras stora uteservering.
Här kan du se hela Göteborgs brunch-meny.
Härligt!