Test: Bregott Brynt – när du trodde att det inte kunde bli bättre!
Minns du när Bregott havssalt kom? Det fanns liksom ingen anledning att inte ta minst dubbelt så mycket smör på mackan. Ja, okej då, det vattnade sig något i kylen. Men ingen brydde sig. Det var ändå det godaste som uppfunnits på decennier. Nu kommer Bregott Brynt…
Jag älskar smör. Som laktosintolerant fick jag ett tag stå ut med Lätta och andra avarter till smör. Glädjen stod högt i tak när Bregott kom på att de skulle göra en laktosfri variant. Bregott hade vi alltid hemma när jag växte upp. Jag tog ganska rejält med smör på mackorna och det tycks sitta i. Köper jag ett mindre gott och mera bredbart margarin som till exempel Flora, räcker paketet betydligt längre. Men blir mackan lika god? Icket!
Smörlyckan är den sanna lyckan
När jag såg att Bregott Brynt skulle komma köpte jag en extra ask lactrase på apoteket och åkte till Ica Alunda med min far. Bland smöraskarna i kylhyllan fanns inga nyheter. En serviceminded anställd kom fram och undrade vad vi sökte.
– Men jag VET att jag har sett det, sa hon frustrerad.
Hon kollade också tio extra varv i smörhyllan och förstod på våra uppgivna miner att det var av högsta vikt att vi fick tag på produkten. Men nej. Inget brynt smör stod att finna.
Efter fem minuters köande vid kassan kom hon springade med andan i halsen och ett paket Bregott Brynt i handen.
– Jag hittade dem! Vi har bara inte hunnit packa upp dem ännu!
HURRA! Det är den sortens seger som jag kan leva på en hel dag! Pga har inte jättehöga krav på tillvaron.
Test och betyg
Bregott Brynt gör allt annat bordssmör och -margarin överflödigt. Den något knäckiga och nötiga smaken är nog så mild och försvinner lätt om du tar en skiva vällagrad ost på. Plötsligt känns det helt ok att BARA ta smör på mackan. Att klicka det på nykokt potatis är som en dröm… Är det möjligen också ok att bara äta potatis med smör?
Nej, det här håller inte. Jag kan inte äta så här mycket smör. Jag måste ha en begränsning. Det får bli vid högtidliga tillfällen, som midsommar, jul, nyår, födelsedagar, och kanske sommar över huvud taget och förmodligen frukostar. Frukostar håller jag alltid för att vara högtidliga tillfällen!
Betyg: fem smörknivar av fem möjliga.
