Test: ny rosé från Jacob’s Creek – Le Petit Rosé
Här kommer ett litet tips på nytt litet bra rosévin, Le Petit Rosé, från Australiensiska Jacob’s Creek. Perfekt till sommarens lätta grillmiddagar och som aperitif på altanen.
Den supertorra, ljusa rosé-stilen som varit populär i Sverige i flera år har gjort att det lanserats en del ganska smaklösa och tråkiga roséviner på Systembolaget. Dit hör dock inte Le Petit Rosé. Även om det Australiensiska vinhuset Jacob’s Creek med sitt urfranska namn vill ingå i just den stilen, har de lyckats få fram ett vin som trots sin torrhet och sin ljusa färg smakar rikt av frukt och bär. Utan att vara det minsta sött.
Lättmatchat rosévin
Lite smak av körsbär, smultron och tranbär ger en frisk karaktär till vinet som är lättmatchat till grillad kyckling, halloumi, sallader med grillade grönsaker och lufttorkad skinka. Det fungerar också utmärkt som aperitif.
Le Petit Rosé (nr 6399) finns sedan 1 juni i Systembolagets ordinarie sortiment för 99 kronor. Money well spent om du frågar mig! Vinet går också utmärkt att göra en finfin spritzer på.
