Test: Frukost på Scandic Continental

Jag älskar frukost! Hotellfrukostar är nästan alltid en dröm som blir sann. Allt finns! I veckan testade jag frukosten på Scandic Continental i Stockholm.

Jag har hört att Scandic satsat hårt på grötfrukost. Jag är själv ingen stor grötfantast, så jag tog med min vän Ninna Prage som är det.

Jag provade frukosten på Scandic Grand Central i Stockholm när de just gjort en stor satsning på allergivänliga rätter och produkter. Allt var mycket gott – men jag hade många åsikter. Jag anmärkte på allt från pyttesmå bokstäver på skyltar (omöjliga att läsa, även för en laktosintolerant Hököga), till de alltför små kaffekopparna.

Mitt långa mail med superviktiga reflektioner hamnade hos Christine Fraser, kommunikationsspecialist på Scandic. Hon tog det mycket bra! Så bra att hon nu tyckte att jag borde testa Scandics nya grötfrukost.

För mig är detta ett utmärkt tillfälle att komma in på Scandic Continental som ligger precis vid t-baneuppgången mitt emot centralstationen. I detta hotell ligger frukostrestaurangen en trappa upp vilket gör den välkomnande och ljus. Restaurangen är inredd med långbord, mysiga bås med skinnbänkar och fönsterutsikt, bokhyllor som avskiljare och några få låga bord med fåtöljer.

Intrycket är en snygg restaurang med bra akustik, alltså pratvänlig. Kanske en av de finare hotellfrukostrestauranger som jag besökt. Jag älskar ju bås! Jag och Ninna fick ett bås vid ett stort fönster och trivdes utmärkt där.

Själva frukosten lämnar inte mycket att önska. Här finns juicer, smoothies, goda bröd och lagom många pålägg. Baconet är krispigt. Ostarna är utmärkta med just VAD det är för ost. En grej som tycks vara svår för många hotell, ofta står det bara: hårdost. Kaffet är gott och i en kyl finns veganska, och laktosfria produkter, tydligt utmärkta.

Tydlig grötsatsning på Scandic

I den långa disken med varm mat finns nu också gröt. Dels den klassiska havregrynsgröten med alla tillbehör man kan tänka sig, dels ugnsstekt gröt. Det finns också små, små skålar med overnight oats som blandats med ananas och kokos i bitar. Grötälskaren Ninna är mycket nöjd med detta utbud.

Jag hinner först bli orolig vid synen av de små kaffekopparna. Jag dricker ungefär en liter kaffe på morgonen så det kan bli en hel del spring på hotellfrukostar om det inte finns temuggar att välja på. Jag hittar inga temuggar, men blir helt lugn när jag ser att det finns kaffemaskiner – inte bara längst bort där man hämtar maten – utan även helt nära vårt bås. Hurra! Frukosten är räddad.

Allt som allt ger jag denna frukost fem starka gafflar. Mycket tack vare själva miljön. Skulle jag ha ett morgonmöte med någon som gillar att prata ostört (och gröt) skulle jag definitivt välja Scandic Continental. Det enda jag kan hitta att anmärka på är att grädden till pannkakorna är för hårt vispad. På gränsen till smör. Jag äter den ändå och pannkakorna är helt underbara!