Test av olika passionsfrukter och annat exotiskt
Jag och min vän Madde har båda varit utomlands. Jag kom hem med öronhängen från Nya Zeeland och ett halsband från Sydney till henne. Små platta paket. Extremt lättpackade. Hon kom hem med väskor och påsar med väl inpackade exotiska frukter i frottéhanddukar och plast till mig.
Hon vet att jag älskar passionsfrukt och när hon besökte Madeira fick hon veta att där finns det hela 18 sorter! Det var en frukthandlare som berättade det, men han hade själv bara sex sorter så eventuellt försökte han bara imponera…
Innan man skar upp dem var de ganska olika passionsfrukter. En såg väldigt mycket ut som en mandelpotatis till exempel. Men när man sedan skär den itu så är den som en vanlig passionsfrukt med kärnor i det godaste guck + juice man kan tänka sig. Mmmmmm passionsfrukt!
Den som ser helsvart ut inuti smakade väldigt sött! Och väldigt lite syra. God men lite åt det fadda hållet. Den med rött fruktkött som ligger framför den svarta smakade melon och hade mycket fruktkött runt kärnorna och inget guck. Den avlånga som såg ut som en potatis var mycket saftig och hade nästan samma syra som de vi är vana vid. Samma gäller för den med tjockaste gula skalet. Den röda med svart fruktkött var både god och lite … skum. Men så tror vi kanske inte att det är en passionsfrukt heller utan tamarillo.
Roligaste och godaste frukten alla kategorier är bananananasen (banana pineapple). Den ser ut som en jättelik grön kotte. När översta lagret börjar trilla av, i delar som ser ut som mjölktänder ungefär, så kan man äta det undre skiktet, ungefär som på en majskolv. Fast detta har konsistensen av banan och smakar precis som det låter på namnet, både banan och ananas. Underbart god! Får du chansen så prova på denna naturens egen crazy delikatess.
Bananananas! Det är ju helt makalöst! Plus tycker också att passionsfrukt är nästan världens bästa frukt. Söt och syrlig och med en alldeles egen smak.
Jamen visst är det ju så! Den är så god så att den är overklig!
Men även en solmogen jordgubbe kan vara overkligt god. För god för att vara nyttig liksom.