Göteborgsföretaget Peas of Heaven lanserar tre växtbaserade produkter i frysdisken. Superkocken Marcus Samuelsson har varit med och utvecklat produkterna och nu är han på Laroy i Stockholm för att låta oss smaka på de...
Här är en underbar tostada (hård taco) från restaurang Tres i Hammarby Sjöstad. Som topping är det Refried Beans, stekt svamp och Guacamole plus fetaost.
Recept på Stekt svamp med jalapeños som är perfekt i vegetariska tacos. Tunt skivad, hårdstekt svamp ersätter kött hur bra som helst. Här låter jag den steka med min favoritchili – jalapeño. Het men...
Recept på stekta svarta bönor – refried beans. Ett måste på din vegetariska taco! Även god att ha under räkor, kyckling och fisk. Får du bönor över så använd dem till dina frukosttacos i morgon...
Recept på Cooked mexican salsa, en kokad tomatsalsa. En lika enkel som god salsa att dippa tortillachips i eller att ha på tacos. Eftersom den mixas är det inte så petigt med att hacka...
Jag är besatt av ostkrokar och har länge sett fram emot att få testa veganska ostkrokar/ostbågar. Nu har Cheez Doodles Vegan från OLW kommit och jag fick prova dem i ett blindtest. Här är...
Jag testar veganska puddingar från Oatlaws och hittar en klar vinnare. De tillverkas i Finland och Joel Kinnaman är medgrundare.
Veganska pålägg är inte det lättaste att producera. Quorn kommer med en vegansk pepperoni och Valios veganska märke Oddlygood släpper en ny skivad ost med cheddarsmak. Jag har testat de veganska påläggen. Veggie Cheddar...
Apetits blomkålsvingar och broccolivingar är veganska, glutenfria snacks som du värmer i ugnen. Ät dem med en god dipp till eller som tillbehör. Jag har testat dem och här är mina tankar om produkterna...
Yosa Oat Block har vunnit priser för bästa hälsomat. Nu har jag fått ingredienser för att laga en pasta med denna veganska havreprodukt från Fazer. Här kommer mina tankar om den proteinrika produkten. I...
