Premiärbesök på Motwalls
I går var jag på restaurangen Motwalls, på Roslagsgatan 20 i Stockholm, för första gången. Mina förväntningar var nog mest gemyt och vällagad mat. Och det fick jag sannerligen! Jag och min kollega Gunilla...
I går var jag på restaurangen Motwalls, på Roslagsgatan 20 i Stockholm, för första gången. Mina förväntningar var nog mest gemyt och vällagad mat. Och det fick jag sannerligen! Jag och min kollega Gunilla...
Det finns många entusiastiska småproducenter i Sverige. Jag gillar dem alla för deras glöd, passion och innovativa idéer. Jag gillar dock inte alla deras produkter. Jag och vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell testade i...
Carlsberg lanserar ett nytt frågespel på nätet där du kan testa hur mycket du vet om öl. Spelet passar både den som redan kan allt och för den som vill lära sig. Som fin...
Äntligen kom det, Kiss nya vin. Sedan 2011 har vi kunnat köpa deras, Zin Fire Zinfandel, och nu kommer Shout it out Chardonnay. Jag gillar ju Kiss gamla skivor och tänkte att detta kanske...
Lagom till jul släpper både artisten Plura och kocken Erik Lallerstedt varsin akvavit. Pluras akvavit smakar som en välavvägd kryddad akvavit ska göra (enligt min mening), kummin, anis och fänkål i lagom mängd. Här...
Mitt under en middag i hemmets lugna vrå hamnar jag, mannen och gästen (Eta Kroon) i bryderi över vilken bitter som smakar vad. Kanske inte så mycket bitter heller som digestif, men ändå! Vi...
Vi har bett om att få in recept från våra läsare på Sveriges bästa kladdkaka. Nu i dagarna bakas och smakas kladdkakor på längden och tvären. Och min mage står ut i fyra hörn....
Pitepaltmix från Kungsörnen har funnits en tid och jag har fått många frågor om den. Jag kunde inte föreställa mig att den skulle fungera då palt alltid görs enbart på rå potatis och mjöl....
Jag är inte så mycket för baguetter. Min vision av en god macka innehåller massvis av sovel och så lite platt bröd på, för att man ska slippa kladda ner sig. Säkert är det...