Jag blev väldigt nyfiken när jag hörde talas om den helt veganska brunchen Plant Powered Brunch på Radisson Blu Royal Park i Solna. Och så klart jätteglad när de hörde av sig och undrade om jag ville testa den. Så här tycker jag om Sveriges första helt veganska brunch.
Vissa kändiskockar lånar ut sina namn till olika matprodukter, andra gör färdigmat tillsammans med stora producenter. Nu kan du till exempel äta Tareq Taylors kycklingrätter hemma, eller ta en mikrad Gooh-lunch signerad Filip Fastén.
Tydligen har det funnits en stor efterfrågan på den ena av Marabous två stora nyheter för året. Nu när jag smakat den kan jag förstå varför! Jag som inte ens brukar tycka om Marabou mjölkchoklad (förutom Apelsinkrokant) lyckades smälla i mig en hel chokladkaka på nolltid!
Glögg har blivit en sådan jättegrej i Sverige! Från att ha haft några märken med tre, fyra sorter vardera, finns nu oändliga valmöjligheter från både stora och små producenter. Allt om Mat har gått igenom hela sortimentet men jag fastnade i år för äppelglögg. Här har vi testat tre varianter från Vinfabriken.
Ja så var det dags igen. Blossa släpper sin årgångsglögg med en ”ny spännande smak”. Men i år skippar de ett media-event som de kallar för litet och intimt (trots cirka 300 inbjudna journalister) och släpper smaken via the INTERNET! Bra tänkt!
Folkligt, festligt, fullsatt! Stämningen är redan hög på nyöppnade Spanjorskan på Nybrogatan 42 i Stockholm. Inte minst beror det på charmig service, trevlig inredning och hög musik. Men maten är också mycket bra. Här får du både tapas och paella värda namnet. Prisnivån är också Östermalm, så det får bli ett ställe där jag firar att lönen just kommit.
Är du också fast i tacoträsket? Jag håller det för att vara det bästa träsket att fastna i! Tillsammans med asiatisk mat-träsket. Huvudsaken är att jag får äta lime, koriander och chili. I början av sommaren lanserades några nyheter i texmex-hyllan. Den bästa nyheten är små tortillas gjorda majsmjöl.
Alla vinälskare hävdar att vi visst kan dricka vin till sillen. Men jag vill slå ett slag för öl och nubbe samt ge mina bästa tips på snaps. Det är ju så sällan vi dricker det, så passa på nu på midsommar. Och botten upp känns helt förlegat. Du får smutta hur mycket du vill!
Kvibille lanserar en ny ost, Ösarps cheddar, och passade på att skicka en bamseost till oss på Digitala Medier. Efter cirka en timmas slit hade vi äntligen lyckats dela upp osten och smakat på den.
Det är sant, jag kan inte få nog av gott bubbel! Här är en cava som funnits på svenska marknaden ett bra tag och sedan 2016 är vinet ekologiskt. Nu släpps det i en limiterad blommig upplaga.
