Belåten efter betryggande besök på Borasco
Jag har länge tänkt ta mig till den hyfsat nya Söder-krogen Borasco i Stockholm och nu äntligen blir det av. Jag och min bagarvän Eva njuter av god medelhavsmat och trevlig service i avslappnad...
Jag har länge tänkt ta mig till den hyfsat nya Söder-krogen Borasco i Stockholm och nu äntligen blir det av. Jag och min bagarvän Eva njuter av god medelhavsmat och trevlig service i avslappnad...
Folkligt, festligt, fullsatt! Stämningen är redan hög på nyöppnade Spanjorskan på Nybrogatan 42 i Stockholm. Inte minst beror det på charmig service, trevlig inredning och hög musik. Men maten är också mycket bra. Här får du både tapas och paella värda namnet. Prisnivån är också Östermalm, så det får bli ett ställe där jag firar att lönen just kommit.
För köttälskaren är Boqueria ett bra mål fram till 26 oktober. Efter ett besök i spanska provinsen Salamanca vill ägarna och kockarna hylla det fina nötkött som produceras här. Iberico-skinka har de flesta tapaskrogätare stött...
I Järnets gamla lokaler på Österlånggatan blir det nu medelhavsmat, vinbar och tapas i nya Cultur Bar & Restaurant som öppnar på torsdag, den 21 mars. Här ska man laga mat från vinproducerande länder, inga...
Sist av alla har jag kommit mig för att testa Vassa Eggens Boqueria i Mood-gallerian i Stockholm. Nog ser det väldigt trevligt ut när man går förbi utanför men ändå har jag alltid dragits...