Framtidens mat: men NÄR får vi börja äta syrsor och alger?
I måndags hölls ett matseminarium på restaurang Farang i Stockholm. Matprat arrangerades av Prat PR och innehöll både utställare, trendspaningar och paneldiskussioner. Precis som tidigare får vi veta att livsmedel gjort på alger och syrsor...