Jag älskar den här laxsalladen som blivit en av mina snabblagade favoriter. Det mesta kan du dessutom ha hemma i frysen: lax, mango och edamamebönor. En perfekt sallad för dig som älskar lime, koriander...
En av de klassiska drinkarna som du inte behöver många spritsorter till är Daiquiri. Jag tycker att äggvita rundar av syran en aning samtidigt som den ger ett fastare skum. Här är ett enkelt...
Här är ett enkelt recept på egen curry. Gör en sats och ha färdig i skafferiet. Perfekt när du vill göra en snabb variant av indiska linsgrytan dhal. Vegansk och värmande! Recept på dhal...
Jag är ju helt för frukt i mat. Kanske inte banan, men jag gillar att blanda mango, melon och citrusfrukter i rätter för att balansera upp sälta. Den cypriotiska osten halloumi är en favorit...
Efter den torraste sommaren någonsin är jag mycket glad att vi satsade mer på bärbuskar än på andra grödor i våra få pallkragar i stugan. Krusbärsbuskarna gav oss tillräckligt för att koka två burkar...
För den som helst vill dricka vitt vin på fest, till fotboll, till middag. Ja jämt! Kan det ibland bli svårt att hänga med dem som dricker öl. Eller, hänga med, jag menar snarare...
När såg du en sillmacka i kafédisken senast? Bor du i Stockholm är jag rädd att det var väldigt länge sedan. Men åker du bara en timme och tjugo minuter bort, till Alunda, då...
Den söta spanska likören Likören Licor 43 har fått sitt namn av att den innehåller 43 olika ingredienser. Den har tydliga vanilj- och citrus-toner och visar sig passa helt perfekt i en kall kaffedrink...
När du ändå har grillen i gång kan du passa på att fixa desserten i ett nafs! Klassikern Gino fick en ny dimension med den nya chokladen Blond som smakar kola. Gino är en...
En av mina favoritdrinkar är en bourbondrink som är så enkel att det blir löjligt att göra ett recept på den. Men, jag gör det ändå! Det enda du behöver är bourbon, ginger ale...
