Återbesök på Nosh and Chow
Efter presslunchen på Nosh and Chow har jag varit sugen på att gå dit igen. Dels för att äta de fantastiska nudlarna, men också för att prova de där kycklingleverdumplingarna som kökschefen Johan Lindqvist...
Taggat: Nyheter
Nosh and Chow – nytt från Berns
Proppmätt efter mitt första besök på Stockholms nyaste restaurang, Nosh and Chow, på Norrlandsgatan i Stockholm, som egentligen öppnar först i morgon. Mitt i paltkoman försöker jag samla min intryck. Det är inte lätt....
Pluras Husman Akvavit och Erik Lallerstedts Aquavit
Lagom till jul släpper både artisten Plura och kocken Erik Lallerstedt varsin akvavit. Pluras akvavit smakar som en välavvägd kryddad akvavit ska göra (enligt min mening), kummin, anis och fänkål i lagom mängd. Här...
Aalborg jule akvavit 2012
I 31 år har Aalborg presenterat en ny design på julakvaviten. Enligt dem själva är flaskan ett hett samlarobjekt och i år ser den ut så här. Smaken är stark av kummin och passar...
Nytt Garden to go i Bromma
Förra veckan öppnade Garden en butik med café i Konsums gamla lokaler på Islandstorget i Stockholm. De har redan ställen i Sickla Köpkvarter, Bromma Blocks, Sollentuna Centrum och Söderhallarna där de säljer både inredning...
Ginger Joe – Ginger Beer med alkohol
Jag kanske har fastnat i ett fack nu men jag fortsätter testa lite olika sorters Ginger Beer. Och som ett brev på posten damp nyheten Ginger Joe, ner på mitt skrivbord. Ginger Joe är...
Provning av hemgjorda drycker
Ibland har man tur! Jag såg framför mig en myshelg i kompisarnas stuga i Sörmland. Och det blev det också. Men inte nog med det. Som om det inte räckte med att de gör...
Minttu chili
Efter en kort svängom bland montrarna på mässan Mitt Kök i Älvsjö kan jag konstatera att vinet breder ut sig. Ändå lyckades jag fastna i tre montrar helt utan vin. Som i knasiga chilimontern...
Lagrad must och baconchips
Stughelger leder inte till myckna krogbesök. Däremot kan man passa på att prova lite nyheter. Nygårdas lagrade julmust fanns redan i fjol, men den är ny för mig. Musten lagras på bourbonfat och får...
Geisha dark – men varför?
Fazers storsäljare Geisha är sedan länge en av mina favoritgodisar. Fazer försöker på olika sätt produktutveckla, och den mest lyckade satsningen var stora… hm, geishakulor? Ja i alla fall, stora kulor i prassligt papper...
