Grillnyheter från Scan och Lithells
Äntligen grillafton! Man tänker sig solen, ett glas i handen, sitta på varma trätrappan och vänta på en perfekt glöd. Istället blir plötsligt himlen mörk, det blir nästan storm och kolen bara tycks...
Taggat: Nyheter
Ekologiska gäddvinet får en storasyster
Det ekologiska vinet Brochet Facile Sauvignon Blanc är en succé i Sverige. Nu kommer vinmakaren, Frédéric Brochet med en lyxigare uppföljare, Brocket Réserve Sauvignon Blanc 2014. Under lunchen på Strandvägen 1 i Stockholm tillsammans med Frédéric...
Gott men väl snålt för att vara Publico
Efter den goda pressträffen på Publico i Stockholm har jag längtat efter att få äta där igen. Alla rätterna vi fick smaka på då var toppengoda och gav mersmak. Att Danyel Couet och Melker Andersson...
Estrellas extra tunna/tjocka inte extrema
Chipsexperten tog tag i bitarna och hjälpte mig med provningen av Estrellas nyheter. Efter att ha blindtestat Estrellas båda nyheter kunde vi endast lista ut att de extra tunna chipsen smakade gräddfil och lök,...
Nytt i whiskyhyllan: Freya, Cardhu och Tullamore Dew Phoenix
Whiskyns popularitet i Sverige tycks inte avta. Däremot kanske vi plussar på andra spritsorter som vi också kan nörda ner oss i. Varje år släpps ett antal nya singel malt, många anpassade just för...
Vårens första glasstest! Nyheter från GB 2014
När GB släpper årets nyheter glömmer jag bort allt vad laktosintolerans heter och kutar mot frysväskan. Jag vet. Det ÄR inte vår, på riktigt. Men man kan låtsas det om man vill. Magnum hade...
Gulddrakarna utdelade
I eftermiddag presenterade DN:s Krogkommission vilka som tagit hem Gulddrakarna. Här är vinnarna med motiveringar. Vinnare kategori Årets Kafé: Kafé Esaias Kafé Esaias kan betydligt mer än bara servera kaffe. Här får vi visserligen...
Finast på Formex
Formexmässan i Älvsjö presenterar höstens trender och visar nyheter för butikernas inköpare. Och för oss journalister som vill ha koll på vad som kommer och behöver tips då vi ska plocka rekvisita till våra...
Waipo – en kinakrog med stil
I går åt jag en helt underbar middag på kinesiska krogen Waipo, Drottninggatan 25 i Stockholm. Här i Stockholms mest turistiga del finns nu plötsligt ett ställe man kan skicka besökare i huvudstaden till,...
Gott peruanskt på nya Tumi
För några veckor sedan öppnade Tumi (Folkungagatan 122), Stockholm innerstads första peruanska restaurang. Bakom satsningen står Raúl Deza som tidigare drev sardinska krogen Serwito på Regeringsgatan i Stockholm. Han kommer från Lima och hans...
