Taggat: Kock

Jag och Yotam Ottolenghi på Restaurangakademien. 0

Middag med Yotam Ottolenghi

När londonbaserade kocken Yotam Ottolenghi gjorde ett kort gästspel i Stockholm fick jag för första gången prova på hans innovativa matlagning. Här står grönsakerna i fokus – på riktigt! Jag har gnällt om detta...