Med EU-projektet Lost (looking for the sustainability of taste in Europe) värnar man om det traditionella och hållbara sättet att tillverka ost i Italien. Det handlar om allt från att använda naturligt mögel till...
Carsten Carlsson driver webbshoppen Herr Carlssons Lilla Vin- & Lanthandel. Vinimportfirman specialiserar sig på Toscanska viner, olivolja och pasta., Men störst fokus ligger på vinet. Herr Carlssons vinhandel är ett litet familjeföretag som drivs...
Mitt första besök på Sicilien bjöd på underbar mat, goda viner, fantastisk natur och gropiga vägar. Här är en reseberättelse som jag hoppas ska inspirera till resor och vinköp! Då jag aldrig besökt Sicilien...
