Göteborgsföretaget Peas of Heaven lanserar tre växtbaserade produkter i frysdisken. Superkocken Marcus Samuelsson har varit med och utvecklat produkterna och nu är han på Laroy i Stockholm för att låta oss smaka på de...
15 juni släppte Urban Deli sin variant av en vegansk ”blödande” hamburgare, gjord på Juicy Vegan Meat. Tre varianter på burgare serveras på tre olika restauranger. Jag fick smaka dem allihop och är fortfarande...
Baconnaise… denna urmärkliga produkt som helt saknar innehåll av bacon. Du som vill ha äkta vara och räds e-nummer kan sluta läsa nu. Men är du till exempel en vegetarian (som äter ägg) och...
Jag vill börja med att säga att jag är från Luleå, Norrbotten, uppvuxen med Max och lokalpatriot, i alla fall när det kommer till just hamburgare. Så när Max undrade om jag ville testa...
Tänk så enkelt det har blivit att äta mera grönt! Och nu gör Ica det ännu enklare med köttfria färdiga burgare. Två helt veganska och en med fisk i. Vi testade dem och gav...
Sportbarskedjan O’Learys är nog inte det första man tänker på när vegokompisar ringer och frågar var de kan äta. Nu försöker krogen ändra sin köttiga image och satsar på nya veganska livsmedlet Oumph! På O’Learys...
I samband med att McDonald’s lanserade en extra stor Big Mac släppte de även receptet på sin dressing. Vad man än tycker om deras burgare så är såsen en vinägerstinn höjdare som lyfter den...
Peter Nordin som bland annat driver Prinsen och Zink Grill har sällat sig till mängden och öppnat ett eget hamburgerhak. Hans ligger i glaslängan i Kungsträdgården med fin uteservering och trevlig inredning. Visst har...
Efter att ha läst min nya bloggkollega Tobias Göths 99Bottles blev även jag och alltommat.se:s redaktör Hanna E Lindberg sugna på att testa BonBonDeli på Rådmansgatan 23. Ett litet krypin med några sittplatser i baren och...
Hur många gånger har jag inte fått utstå servitörens (och förmodligen kockens) förakt då jag bett att få min hamburgare hyfsat genomstekt? Hur många gånger som helst! Spott och spe. På ett hamburger-event var...
