Taggat: guide

Schwarzbier i Berlin. 0

Ytterst liten Berlinguide

Förra helgen var jag i Berlin för första gången i livet. Jag älskade stan och hoppas få komma tillbaka snart!  Vi var bara där i fyra dagar och Berlin är gigantisk så två heta...

Mathias Dahlgren älskar svartpeppar. 0

Michelinstjärnorna utdelade

Grattis alla duktiga krögare! Här är årets stjärnkrogar i Sverige: Stockholm Två stjärnor: Mathias Dahlgren Frantzén/Lindeberg En stjärna: Mathias Dahlgren Matbaren Esperanto Fredsgatan 12 Lux Gastrologik (ny) Ekstedt (ny) Göteborg En stjärna Kock &...

Kaviar med blomkålspuré och vaktelägg. Med mera. 0

Ungersk lyx på Onyx

På mitt korta besök i Budapest fanns det en enda restaurang som jag helt säkert visste att jag skulle äta på och det var Onyx. Krogen har en Michelinstjärna och hör till de dyrare...

Potatispannkaka fylld med fläsk och svamp i kryddig sås. 0

Budapest – en matupplevelse!

Ingen har pratat särkilt varmt om ungersk mat med mig. Det är gulash och sedan inget mer. Men varför? Det finns ju massor! Här är några av de saker jag tycker att man bör göra/äta...