Malins krämiga fiskgryta – recept och tips
Januari, februari, mars. Nu lovar jag mig själv att äta mera fisk och grönsaker. Ett enkelt sätt är mitt recept på Malins krämiga fiskgryta som du lagar på en halvtimme. Fungerar både som vardagsmiddag...
Taggat: fisk
Enkel fisk i ugn med pesto och rösti – recept och tips
Det här receptet på Enkel fisk i ugn med pesto och rösti gör du med riktigt bra hel- och halvfabrikat som är utmärkta genvägar när du inte vill spendera timmar i köket. Nu när...
Tilltugg med Nubberöra och ägg på kavring
Tilltugg med Nubberöra och ägg på kavring är ett lättlagat och matigt tilltugg som faktiskt passar otippat bra till många olika drinkar. Inte minst whiskydrinkar. En kall öl är också perfekt till. I det...
Japansk grillad lax med bönsallad och wasabidressing
De gånger vi lägger lax på grillen vill det gärna bli något asiatiskt, helst japanskt! Det här receptet på Japansk grillad lax är superenkelt och lätt att dubbla om ni är fyra personer till...
Svårt att välja ”rätt” fisk? Välj MSC-märkt
Välj rätt fisk! Nyligen kom WWF:s fiskguide om vilka fiskar vi får och inte får äta. Ett enkelt trick är att välja MSC-märkt fisk. Jag pratar med fiskaren Daniel Vidlund som berättar mer om...
Recept på svamppanerad torsk med kantarellsås
Jag har alltid älskat fisk och svamp i kombination. Just nu är det kantareller som gäller. Därför gjorde jag denna snabba middag till min familj i går. Svamppanerad fisk serveras med ugnsrostad potatis, syrlig...
Recept på Malins snabba fiskgratäng med röd pesto
Är du en sådan som drar dig för att laga fisk? Verkar det svårt och tjorvigt? Men nej! Glöm alla besvärliga rätter och följ det här enkla receptet på min snabba fiskgratäng som du...
Så hittar du MSC-märkt fisk på restaurang
Nyligen kom en ny lista från Världsnaturfonden, WWF, där många fiskar i Östersjön hamnat på den röda listan. Vill du vara helt säker på att äta ”grön fisk” kan du välja MSC-märkt fisk. Det...
Snabba fiskgrytan – perfekt i julstöket!
Det här receptet hittade jag på för att jag behövde en snabb, god och enkel fiskgryta att laga i stugan. Men den passar så klart bra för alla som vill ha en lyxig fiskgryta med juliga smaker som går snabbt att laga!
Stockholms nya Matmarknad
Nu har Stockholms Matmarknad öppnat även officiellt. Den ligger intill restaurang Sturehof och har också en egen servering där man kan lyxa till det med ett glas champagne och en bit mat inför shoppingen. Det...
