Recept på Cranberry Beso – alkoholfri drink

Enkelt recept på en läskande alkoholfri drink! Jag använder agavesirap istället för sockerlag i mitt recept på Cranberry Beso men du kan också använda sockerlag, gör den då sötare än vanligt med två delar socker en del vatten.

Gå till recept

I samarbete med AliasSmith

Ett enkelt trick för att få en alkoholfri drink att ändå kännas ”vuxen” och inte bara som söt saft är att använda tonic. Nu finns en hel radda att välja på och Sweden Tonic levererar en av de beskare varianterna. Den passar utmärkt i den här lättblandade drinken.

Bra beska i alkoholfria Cranberry Beso

Tranbär har ju också lite beska i sig så tillsammans med agavesirap, lime och tonic blir detta en riktigt läskande drink. Agavesirapen är tung så om du vill låter du drinken vara skiktad när du serverar den, gästen får röra om med ett sugrör eller en lång sked.

Alkoholfritt har varit på frammarsch en längre tid nu. Så himla skönt och välkommet! Att allt fler anammar detta och att ingen ska behöva känna sig utanför. Det spelar ingen roll varför jag väljer alkoholfritt, men jag vill inte att det ska bestå i en flaska Loka när alla andra går runt med ett glas champagne.

Äntligen goda alkoholfria drinkar!

Den som väljer alkoholfritt ska inte behöva sticka ut. Och framför allt inte behöva stå ut med något så svintråkigt som söt cider (istället för vin) eller ett glas svindyr fruktjuice, istället för en god drink.

Länge var detta vad en möttes av i barerna. Även de svinduktiga som jobbar på till exempel Gondolen blandade – i och för sig supergoda – men likförbaskat svindyra fruktjuicer. En sådan slurpar jag i mig på fem minuter. Det ska till lite beska eller ingefärsstuns för att man ska kunna sitta och sippa på drinken ett tag. Hellre lite för stark (tänk lite halsbränna) än för mesig.

Här kan du köpa och skicka Beso till någon du tänker på!

Vill du hellre ha recept på en drink med alkohol?

Recept på Orange Mezcal