Recept på alkoholfria och alkoholsvaga drinkar
Jag har gått på semester! Istället för att svettas ymnigt i ett hett mikrobageri svettas jag ymnigt på vår veranda i stugan eller i bastun. Jag svalkar mig gärna med en god drink. Här är mina bästa recept på alkoholfria och alkoholsvaga drinkar som passar perfekt en varm sommardag.
Jag läste att cocktail hour blivit extra stort nu under coronan för alla som jobbar hemma för att markera arbetsdagens slut och fritidens start. När man arbetar i ett bageri är det nästan omöjligt att jobba hemma. Jag har inte behövt någon stark indikation för att veta att arbetsdagen är slut. Jag har bara stämplat ut!
Min make som jobbar i hemmet, eller fängelset som han kallar det, lever under helt andra premisser. Sedan coronan kom så har han varit hemmaarbetare, först här i stugan i drygt åtta månader, och sedan i vårt nyinredda arbetsrum. För honom som dessutom har ständig jour blir det svårt att skilja på jobb och fritid. Allt flyter ihop.
Ändå har vi inte infört någon cocktail hour hemma. Jag tänker mer att det är något som hör semestern till. Först gör man husliga saker: påtar i trädgården, monterar golvsocklar eller täljer krokar. Man bastar ganska tidigt på eftermiddagen. Sedan tar man på sig sköna men lite fina kläder för att markera att nu är det färdigjobbat för i dag. Krokarna kan få vänta tills i morgon.
Nu är det dags för en läskande eftermiddagsdrink. Men! Kanske vill vi åka och ta ett dopp sedan? Har vi allt som behövs för middagen? Någon måste kunna köra bil. Vi tar en alkoholfri törstsläckare!
Recept på alkoholfria drinkar
Sommarpassion – alkoholfri drink
Äppel-päppel – recept på alkoholfri drink
Ginger Sting – recept på alkoholfri cocktail
Jamen! Säger du. Vi vet att vi inte ska åka någonstans. Och jag vill känna att jag har semester faktiskt. Att det är lite fest! Okejs då, säger jag. Men du vet hur det blir när man badat bastu eller sitter ute i värmen? Man måste dricka massor för att inte få ont i huvudet. Så då rekommenderar jag något av dessa mer alkoholsvaga alternativ. Vi vill ju må bra liksom!
Recept på alkoholsvaga drinkar
Recept på röd sommardrink – Sparkling Summer
Spritzer – kanske världens bästa idé!
Recept på Schorle-Spritzer – sommarens drink
Rabarberbubbel – en perfekt start på middagen
Orange Spritz – en alkoholfri variant på klassikern, lika orange!
