Prisvärd mexikansk brunch på Zócalo
På snabbmatskedjan Zócalo testar man just nu mexikansk brunch. Än så länge finns den bara på restaurangen på Kungsbron 4, men har du en restaurang i närheten bör du tjata dig till att de börjar servera den även där.
Zócalo kallar sin matfilosofi Happy Fresh Mex – mat lagad från grunden med noggrant utvalda råvaror. Därför var det kanske ingen högoddsare att de inte hade chilaquiles på menyn, något som jag å det bestämdaste fått för mig (och längtat efter).
Chilaquiles är den mexikanska bakis/brunchrätten nummer ett. Stekta eller friterade tortillas gratineras till exempel med kyckling, chilisås och mängder av ost.
Eftersom Zócalo faktiskt vill att gästerna ska må bra av deras mat har de valt ett annat spår med sin brunch. Men inte desto mindre god!
Här friteras inget. Min frukostburrito är fullmatad med äggröra, bacon, ost och pico de gallo-salsa. Beställer du deras Brunch Plancha kommer burritos eller tacos tillsammans med en len mangosmoothie, mexican slaw, guacamole, fruktsallad, nachos och salsa plus kaffe. För 139 kronor är det en av stans mest prisvärda bruncher. Man går definitivt inte hungrig härifrån.
Mannen testade burriton med långstekt högrev och var lika nöjd med den som jag var med min baconburrito. Det finns också vegetariska alternativ.
Vill man enbart ta en burrito kostar den mellan 79-89 kronor, tacos kostar 79 och tortas, mexikanska mackor, kostar 79-89 kronor.
Är man törstig kan jag också rekommendera deras egna juicer av mango, blodapelsin eller guava.