Popina Vitti – ny italiensk krog nära centralen
Var äter jag bra och prisvärt nära Stockholms central? Det kan vara den vanligaste krogfrågan jag får. I dag, 29 augusti, öppnar en ny italiensk restaurang. Popina Vitti är stor, luftig och serverar vällagad mat från 115 kronor.
Jag och min vän Niklas Sessler blir visade runt av Tilde Zetterström från Stureplansgruppen. Man jobbar in i det sista och restaurangen är fortfarande inte helt i ordning. I den stora delen ryms cirka 100 matgäster. På hörnet finns en trevlig bar, helt inriktad på italienska drinkar och spritsorter. Här ryms cirka 50 personer.
Krogens menyn är ganska kort och lättbegriplig. Jag äter mitt livs godaste oliver (70 kr), bara dessa en anledning att komma tillbaka. Huvudfokus på Popina Vitti tycks vara enkelhet. Ja och italienskt så klart.
Efter att vi smakat oliver och parmesan får vi testa en pastarätt, Tonnarelli Cacio e Pepe – pecorino, parmesan och svartpeppar, och en pizza bianco med taleggio, potatis och rosmarin. Båda supergoda och vällagade. Till dem en halvsmörig chardonnay som passar helt perfekt.
Det är alltid svårt att veta hur stämningen ska vara på ett ställe innan de öppnat. Jag får helt enkelt gå dit igen. Det jag kan säga är att Popina Vitti är ett mycket välkommet tillskott för oss som gärna träffar folk i farten i närheten av Centralen.