Test av Oddka, smaksatt vodka
Vad smakar egentligen elektricitet och nyklippt gräs? står det i pressmaterialet till polska Wyborowas nya smaksatta vodka, Oddka. Vi har smakat och här är svaret. Electricity är en blå simmig vodka som mest luktar...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Lindt mini pralinés
Från att jag förr ständigt förbigick Lindts chokladhylla i mataffären med någon slags inre känsla av att deras choklad var daterad och tråkig går nu företaget från klarhet till klarhet och jag dras till...
Ny vuxnare Baileys
På 70-talet utvecklade Steve Wilson whisky- och gräddlikören Baileys Original Irish Cream. Nu har hans son, Anthony Wilson, gjort sin version av Baileys. När flaskan landade här på redaktionen kom det fram att många...
Skånerost för espressomaskin
Efterfrågan från kunderna har fått Nescafé att göra Zoegas Skånerost för sina maskiner Dolce Gusto. Jag testade några muggar och bäst blir den om man sätter vattenmätaren på under hälften. Perfekt när man har mjölk...
Grill öppnar tiki-bar
Melker Andersson och Danyel Couet ligger sällan på latsidan. Vad gäller drinktrenden så har den gått från strikta klassiska cocktails, till klassiker med en liten twist. Nu går den mot mer fruktiga drinkar, i...
Fibbla inte med klassikerna!
Eller, fibbla i alla fall med respekt. Det är en fin linje mellan att göra någon fint, gott och nyskapande (cross-over), och att förstöra en redan fulländad rätt. När det kommer till räkmackor och...
Rosa champagne och sushi
Den här korgen kom till mitt kontor. Den rosa champagnen är en nyhet från Duval-Leroy och finns i Systembolagets fasta sortiment från den 2 december. De lanserar den som den perfekta drycken till sushi,...
Skämsmat 1: snabbkaffe
Här på Allt om Mat har vi ofta diskussioner om så kallad skämsmat. Som att vissa beställer kebabpizza med banan på, men inte utan skam. Jag erkände att jag älskar smörgåstårta redan för 13...
Waipo – en kinakrog med stil
I går åt jag en helt underbar middag på kinesiska krogen Waipo, Drottninggatan 25 i Stockholm. Här i Stockholms mest turistiga del finns nu plötsligt ett ställe man kan skicka besökare i huvudstaden till,...
Jamaikansk take away på Yardie
Bland dem som fått tillstånd att starta foodtrucks finns jamaikanska Yardie. Matbilen står just nu vid Gullmarsplans bowlinghall, nära t-banan. Här handlade vi med oss jerk- och fried chicken (95 kr/st). De kommer med...
