Konsten att göra genomgula ägg
Äggfantast som jag är blev jag överlycklig då en vän skickade mig länken om hur man gör äggröra direkt i äggen. Eller snarare genomgula ägg. Sicket fint Påsk-trick tänkte jag. Här är länken: How...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Byt in din gamla stekpanna
Till vecka 17 pågår Hackmans kampanj där man får 25 % rabatt på en ny Hackmanpanna om man lämnar in sin gamla, oavsett märke på den gamla alltså. Min favorit alla kategorier är Hackmans...
Miss Clara öppnar på Svavägen
Det är på Sveavägen det händer. Först nyöppnar anrika Metropol Palais och nu satsar Nobisgruppen på ett hotell med restaurang och bar på Sveavägen 48. I morgon öppnar Miss Clara! Gert Wingårdh har ritat och inrett...
Nyhet från Kexchoklad
Efter fiaskot med Kexchoklad blåbär hade jag små eller inga förväntningar på deras nya satsning Kexchoklad yoghurt. Men en av mina favoritchoklader (alla ändå låååångt under Karl-Fazer blå) är Ritter Sport Joghurt. Mycket...
Sluta genast prata om manliga och kvinnliga smaker
Kan jag få en könlös drink tack. Jag har en inbyggd radar som är direkt kopplad till taggarna utåt så fort någon nämner att en produkt ”vänder sig till den kvinnliga marknaden”. Samma alarmsystem...
Drinkkurs på Metropol Palais
Klassiska spritsorter på Metropol Palais. I går var jag på drinkblandarkurs i den nya mysiga baren uppe på Metropol Palais, Svavägen 77 i Stockholm. Där använder de i möjligaste mån franska klassiska spritsorter. Fredrik...
På plats vid Mathias Dahlgrens Matbord
Mathias Dahlgrens nya koncept Matbordet är gjort så att åtta, tio personer kan sitta runt häll och bänk där kockar jobbar och berättar om råvarorna de använder, samtidigt som man själv bara njuter av...
Halvnytt på Nalen
Choklad till kaffet på Nalen. Anrika Nalens restaurang på Regeringsgatan 74 i Stockholm har jag många fina minnen från. Hit gick jag mycket som nyinflyttad i Stockholm. Bland annat för den klanderfria servicen. Trots sjabbig...
En ny glasskung är korad!
Snöstorm ute och dags för årets andra glasstest. Nu är det Sias nya styckglassar som ska provas. Till min hjälp har jag kollegan och medbloggaren Charlotte Jenkinsons son Markus. Här är våra åsikter om...
Ett besök på Yasuragi med Teppanyaki-middag
Efter ganska enträget tjatande fick jag ett presentkort på Yasuragi i Hasseludden utanför Stockholm av min man. I helgen tog vi oss dit på ett söndagspaket med hotellnatt, bad och teppanyaki. Då vi såg...
