MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Peter Nordin som bland annat driver Prinsen och Zink Grill har sällat sig till mängden och öppnat ett eget hamburgerhak. Hans ligger i glaslängan i Kungsträdgården med fin uteservering och trevlig inredning. Visst har...
Bistro Jarl har fräschat upp lokalen och vill att det ska vara ett ställe där middagen naturligt går över till nattliv i baren. Krögaren Per Nordlind vill också understryka det franska temat och göra...
En av mina skämsgrejor är att jag älskar Nöt-Crème. Som ung kunde jag köpa tolv stycken och klämma i mig. Äckligt, jag vet! Nu nöjer jag mig med… fyra. Förutom att den nu säljs...
Nu när sommaren är här – väldigt, väldigt snart i alla fall – kan det vara dags att skaffa sig några nya favoriter i vinhyllan. Efter årets provningar fastnade jag ganska hårt för två...
Grekiskt, libanesiskt och turkiskt samsas på samma meny på nya restaurangen Taverna Bazaar i Gamla stan i Stockholm. Det känns inte spretigt alls utan bara praktiskt att man kan gå till ett ställe och...
Whiskyns popularitet i Sverige tycks inte avta. Däremot kanske vi plussar på andra spritsorter som vi också kan nörda ner oss i. Varje år släpps ett antal nya singel malt, många anpassade just för...
När restaurang Eat i Mood-gallerian nu fyller två år, firar de genom att fullt ut satsa på kinesisk mat. Till sin hjälp har de haft en kinesisk stjärnkock, dumplingexperten Yang Chunqin. Men nu verkar...
I går fick jag lära mig att blanda en riktig höjdardrink. Det är trendiga Paris-krogen Le Mary Celeste som har popupkrog i Färgfarbriken på Liljeholmen. POPupSTHLM består av Daniella Illerbrand, Elin Svartengren och Agnes...
I går var jag återigen på Metropol Palais för middag och drink. Än så länge håller både bar och bistro stilen. Jag år en ljuvlig kyckling med tryffel, syster åt anka med linser, och...
Och jag hade så när glömt bort det om det inte var för det fina paket som kom från Hendrick’s. Jag gillar gin men favoritsort har varierat efter tid. Ett tag var det bara...