Årets Lily är Maya Samuelsson
I den tuffa tävlingen Årets Lily avgörs vem som är Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Efter en hård kamp i finalen vann Maya Samuelsson som jobbar på Vinkällan Sommelièrutbildning. Tävlingen består av både teori och...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Bra pajer till kräftskivan – Västerbottenpaj och Svamppaj
I helgen hade vi vår första kräftskiva i stugan. Tio vuxna och en liten kille trängdes runt bordet och sörplade på riktigt fina svenska kräftor.Jag gillar tanken på kräftfest, mer än jag gillar själva...
Surtrömmingslunchen på Tennstopet testad
Tack vare en arbetskompis som efterlyste vår gamla tradition, att äta surströmming här på Allt om Mat (instängda i provköket), började jag undersöka om det fanns bord kvar på Tennstopets lunch på premiären i torsdags....
Surströmming på Tennstopet på torsdag
Att vara surströmmingsälskare och bo i lägenhet i Stockholm är ingen lätt sak. Men några restauranger trotsar kräsmagade gäster och serverar delikatessen år efter år. Restaurang Sturehof har haft surströmming på sin uteservering på premiären...
Liten surfplatta från Acer
Nyligen fick jag chansen att testa lilla surfplattan Acer Icona A1 i två veckor. Den är behändig i formatet och har bra upplösning. För en trogen mac-användare är det lite bängligt i början med androidappar och...
En massa härligt 50-tal på Formex
På designmässan Formex i Älvsjö brukar man få veta vilka inredningstrender som gäller. Ofta är det samma eller liknande trender från år till år, men under nya namn. I år var det mer tydligt...
Ät dig runt i San Sebastian
En av semesterveckorna spenderade jag i Baskien och passade då på att åka till San Sebastian. En stad som gav mersmak! När man lyckas äta smårätter på olika krogar från 15.00 till 02.00...
Fotboll och lyxpicknick på Le Bar Rouge
Le Rouge i Gamla Stan i Stockholm är en romantisk tillflykt vintertid. Att gå en trappa ner till den rikt utsmyckade matsalen är att fly verkligheten och hamna i filmen Moulin Rouge. Att sitta...
Mister French är något ängslig
I fjol öppnade restaurangen Who is Mister French i Tullhus 2 på Skeppsbron där Pontus By the Sea låg. Nu är lokalen omgjord och nyinvigd, Stylt har inrett och menyn är inte otippat fransk....
Taco bar – en total överraskning
Har ni någonsin varit på en Taco bar? Det hade inte jag. Jag hade någon idé om att det var sunkhak i den innersta, mest svårsålda delen av gallerian som bara skumma personer och...
