Det sägs att finska är ett av världens svåraste språk. Jag som läste tre terminer på Medborgarskolan för att förstå mina nya släktingar i öst kan intyga detta. Det positiva är att det uttalas som det stavas. Eller tja, nästan…
U uttalas o, y är u, och o är å.
Men annars så!
Ett besök i Helsinfors kräver vissa inslag. Tre saker du inte bör missa är maten, karaoke och bastu!
Taco, borsjtj, laksa… Listan över utrikes maträtter som vi gärna vill både äta och laga kan göras lång. Men var så säker. Hur du än gör så blir det fel!
Alla vinälskare hävdar att vi visst kan dricka vin till sillen. Men jag vill slå ett slag för öl och nubbe samt ge mina bästa tips på snaps. Det är ju så sällan vi dricker det, så passa på nu på midsommar. Och botten upp känns helt förlegat. Du får smutta hur mycket du vill!
Kvibille lanserar en ny ost, Ösarps cheddar, och passade på att skicka en bamseost till oss på Digitala Medier. Efter cirka en timmas slit hade vi äntligen lyckats dela upp osten och smakat på den.
Journalisten Mats-Eric Nilsson fortsätter sin kamp för att avslöja fusk inom mat- och dryckesindustrin, nu i SVT:s Uppdrag granskning. För mig känns det mest sorgligt att det behövs mer journalistik av det här slaget. Istället för att spä på folks maträdslor och tillsatsfobier skulle jag vilja att någon slog ett slag för våra viktiga e-nummer!
Jag tycker om öl. Jag dricker gärna en stout på puben en kulen vinterkväll, en välkyld lager till sommarsillen och ibland lyxar jag till det med en liten suröl. På senaste tiden har det dykt upp ett antal livsmedel som är smaksatta med öl. Det har inte blivit riktigt lyckat.
Det är sant, jag kan inte få nog av gott bubbel! Här är en cava som funnits på svenska marknaden ett bra tag och sedan 2016 är vinet ekologiskt. Nu släpps det i en limiterad blommig upplaga.
Om du någon gång får för dig att ditt liv skulle förbättras genom att svepa en shot av något slag så föreslår jag att du väljer en med låg alkoholhalt. Varför inte en gräddlikör med smak av helt ovilda bär?
Det har känts som en evighet! Tiden då jag bara sett ett gult retfullt skynke som lovat att ”snart öppnar Sveriges första veganska street food här!”, utanför ekologiska matbutiken Paradiset i Sickla. Men nu äntligen är den här! Taku-Taku är väl värd den korta bussturen ut till Sickla även för dig som inte bor här.
