MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Ett ämne som verkligen engagerar är ostkrokar/ostbågar. Och då menar jag inte bara namnet utan sorter, tillverkare och nyheter. Allt diskuteras flitigt i diverse trådar på sociala media. Vi gjorde ett test mellan våra...
För den som helst vill dricka vitt vin på fest, till fotboll, till middag. Ja jämt! Kan det ibland bli svårt att hänga med dem som dricker öl. Eller, hänga med, jag menar snarare...
Jag tycker verkligen om att dricka juice till frukost. Juice och kaffe. Halsbrännan kommer som ett brev på posten, men det är det värt! I maj kom God Morgon med nya ekologiska juicer i...
15 juni släppte Urban Deli sin variant av en vegansk ”blödande” hamburgare, gjord på Juicy Vegan Meat. Tre varianter på burgare serveras på tre olika restauranger. Jag fick smaka dem allihop och är fortfarande...
Vi svenskar älskar bubbel. Vi konsumerar mousserande viner i alla prisklasser och varianter. Inte minst är vi kända för att gilla den italienska proseccon. Därför väljer nu vinhuset Cantina Baglietti att världslansera två nyheter i vårt...
Jag blev bjuden på minikrustader fyllda med Kavlis mukost med Jalapeño för en tid sedan. Ett utmärkt snacks som jag genast tog till mig och utvecklade lite efter egen smak. Nu kommer Kavli med...
I kategorin: Saker jag inte trodde att jag skulle gilla, men verkligen gillar, finner vi smaksatta mousserande viner. Jag har fallit pladask för viner med hallon, jordgubbar och passionsfrukt. Varje år kommer nya mer...
Minns du när Bregott havssalt kom? Det fanns liksom ingen anledning att inte ta minst dubbelt så mycket smör på mackan. Ja, okej då, det vattnade sig något i kylen. Men ingen brydde sig....
Ni som följer mig vet att jag har en fäbless för snaps. Lika mycket som jag gillar smakkombinationen tycker jag om själva ritualen. Att som på restaurang Pelikan få en pytteliten karaff i en...
När såg du en sillmacka i kafédisken senast? Bor du i Stockholm är jag rädd att det var väldigt länge sedan. Men åker du bara en timme och tjugo minuter bort, till Alunda, då...