MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck

0

Forma – en söderkrog som ger mersmak

Bland alla nya restauranger jag besökt på sistone sticker Forma ut som den trevligaste. Maten sticker också ut. Spännande smakkombinationer radas upp i menyn och jag satsar fullt ut på mellanrätterna. Jag har hunnit...

0

Mitt första besök på Solen

Nu när Adam & Albins hyfsat nyöppnade ställe Solen blivit hyllad i våra största dagstidningar kan man väl ses sig i stjärnorna efter ett bord här. Men vi hade bokat in oss redan! Att...

0

Vinotekets nya tjänst: Tillfälliga släppet

Jag har skrivit om Vinoteket tidigare här. Då fick jag en prenumeration på viner i Bröllopspresent – en superbra gåva! Sedan dess har det hänt en hel del på nätbutiken. En av de roligare...

2

Ett skepp kommer lastat – med krogen Rummel

På Norra Stationsgatan i Stockholm, i en spektakulär, rymdskeppsliknande byggnad som tycks nedsläppt där mitt mellan husen startar nu nya krogen Rummel. Här serveras mellanrätter med inspiration från hela världen. Och jag får gå...

0

Popcornboken – en studie i snacks

Tänk att man kan nörda ner sig i exakt vad som helst. Kemiteknikern Bruno Lindberg valde popcorn. I hans faktaspäckade Popcornboken ger han oss allt om popcornets historia, kemi och en massa goda recept....

0

Smedjan i Alunda – hemmakrog värd en resa!

Vill du uppleva något alldeles särskilt, som att äta äkta spansk mat gjord på råvaror från Uppland och hänga med kocken vid brasan medan han lagar och berättar. Ja då måste du helt enkelt...

0

Belåten efter betryggande besök på Borasco

Jag har länge tänkt ta mig till den hyfsat nya Söder-krogen Borasco i Stockholm och nu äntligen blir det av. Jag och min bagarvän Eva njuter av god medelhavsmat och trevlig service i avslappnad...