Kycklinggryta för många – bra recept i spartider
Om du vill hålla i hushållskassan så är hel kyckling ett bra sätt att spara in på matkostnaderna. Ofta finns stora gårds- och majskyckling på extrapris eller i ät snart-hyllan. Det här receptet på...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Fruit Crush en fräsch nyhet från God Morgon
For the love of juice! Jag älskar juice. Om jag just nu fick välja bara en juice så skulle det nog bli nyheten Fruit Crush Äpple & Rabarber från God Morgon. Nyheterna Fruit Crush...
Forma – en söderkrog som ger mersmak
Bland alla nya restauranger jag besökt på sistone sticker Forma ut som den trevligaste. Maten sticker också ut. Spännande smakkombinationer radas upp i menyn och jag satsar fullt ut på mellanrätterna. Jag har hunnit...
Mitt första besök på Solen
Nu när Adam & Albins hyfsat nyöppnade ställe Solen blivit hyllad i våra största dagstidningar kan man väl ses sig i stjärnorna efter ett bord här. Men vi hade bokat in oss redan! Att...
Alchemist och Frantzén i topp när OAD listar Europas bästa krogar
OAD, Opinionated About Dining, släpper varje år nya topplistor där över 6.000 matentusiaster och kritiker medverkar och lämnar in över 200.000 recensioner. I årets lista över bästa restaurangerna i Europa toppar köpenhamnskrogen Alchemist för...
Middag i Madrid med OAD och Europe Top Restaurants 2023
Är du galet intresserad av bra restauranger och fantastiska kockar? Då följer du säkert OAD:s listor på världens bästa restauranger. Den 12 juni hålls en unik middag i Madrid där åtta toppkockar lagar tio...
Vinotekets nya tjänst: Tillfälliga släppet
Jag har skrivit om Vinoteket tidigare här. Då fick jag en prenumeration på viner i Bröllopspresent – en superbra gåva! Sedan dess har det hänt en hel del på nätbutiken. En av de roligare...
Ett skepp kommer lastat – med krogen Rummel
På Norra Stationsgatan i Stockholm, i en spektakulär, rymdskeppsliknande byggnad som tycks nedsläppt där mitt mellan husen startar nu nya krogen Rummel. Här serveras mellanrätter med inspiration från hela världen. Och jag får gå...
Popcornboken – en studie i snacks
Tänk att man kan nörda ner sig i exakt vad som helst. Kemiteknikern Bruno Lindberg valde popcorn. I hans faktaspäckade Popcornboken ger han oss allt om popcornets historia, kemi och en massa goda recept....
Smedjan i Alunda – hemmakrog värd en resa!
Vill du uppleva något alldeles särskilt, som att äta äkta spansk mat gjord på råvaror från Uppland och hänga med kocken vid brasan medan han lagar och berättar. Ja då måste du helt enkelt...
