Cava blir alltmer populärt bland oss bubbelälskande svenskar. Men hur tillverkar de den, och vad betyder namnet? Allt om det i min lilla guide här. Det var vinskribenten Alf Tumble som satte perfekta ord...
Genom vinimportören Vinestor blev jag bjuden till vinhuset Juvé y Camps utanför Barcelona, för att lära mig mer om den på flera sätt bubblande cavan. Hyllan med mousserande viner på Systembolaget växer hela tiden...
Den enda alkoläsk som brukar köpas i den här familjen är Lonkero. Finska Long drinks på gin och grapefrukt i en gullig liten blå burk. Uppfunnen redan 1952 till OS i Helsingfors. Men nu...
Det är nu andra gången i världshistorien som Stellagalan går av stapeln. En gala för, av och med kvinnor. Den handlar om mat- och dryckesbranschen och galan gör det väldigt tydligt att det verkligen...
När vi kommer hem från stugan en söndag vill vi gärna både ha middag och matlådor till måndagen. Då brukar vi slänga ihop en snabb gratäng. Här är receptet på min snabbaste kycklinggratäng. Ett...
Sedan nio veckor tillbaka finns en mysig libanesisk restaurang i Gamla stan i Stockholm. Jag och maken passade på att testa Oummi under Krogveckan. Eftersom jag har skrivit om restauranger hela denna veckan kanske...
Här kommer ytterligare ett budgetrestaurangtips. Skriv upp och spara till slutet av lönen. På Kornhamnstorg i Gamla Stan i Stockholm ligger kinesiska krogen Formosa. Här äter du vällagade rätter för en billig peng. Jag...
Just nu har mysiga krogen Wood Stockholm tema trestjärnigt på sin meny. De serverar sina tolkningar av klassiska rätter från restauranger med tre stjärnor i Guide Michelin. Jag har varit på Wood förut men...
Jag fick komma på pressmiddag på nyöppnade krogen Palett redan i december. Men jag har haft svårt att formulera mig runt denna krog som har skyhöga ambitioner i köket. Men jag undrar för vem?...
Förra veckan var jag på italiensk lunch på L’Avventura i Stockholm och fick lära mig massor om parmaskinka, tillverkningsprocessen och varför den blir så god och dyr. Och varför den är krögaren Karl Ljungs...
