Slaktarvinet Butcher White – perfekt till schnitzel
Jag fick testa ett nytt vitt vin från Österrike, Butcher White, till en underbar schnitzel på gris. Christian Hellberg stod för maten på Nosh and Chow. När vi precis sätter oss till bords frågar...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
NK Saluhall utflyktsmål för foodies
NK Saluhall har just slagit upp portarna och det ska bli spännande att se vad det blir för stämning när folk hittar hit. Nu har Stockholm flera ställen jag gladeligen tipsar matglada turister om....
Obegriplig produkt från Arla
Som ni säkert har märkt har mejeriavdelningen i matbutiken svällt en hel del. Nu finns mjölk gjord på havre, ris, hasselnötter, mandel och just det, riktig komjölk också. Men det behövs mer på hyllan...
Recept på drink till kaffet – Orange Black Russian
Jag tycker att en god drink på maten kan vara lika trevligt som en dessert. Den här drinken kan du servera med en stark espresso till. Här har du receptet på min Orange Black...
Bleck – en söderpärla som funkar året om
Bleck är en liten finkrog på Södermalm som haft stabilt kök ända sedan starten 2015. Deras små smaksensationer till mellanrätter gläder läckergommen. Jag blev inbuden att testa deras nya meny. Bleck är ett ställe...
Test: populär smoothie och shot för kicksökare
Två nyheter i juicehyllan är att Brämhults släpper sin populäraste smoothie i familjeförpackning och att Rynkeby kommer med en shot som definitivt kommer att få dig att vakna. Ett tag, när stavmixern var ung,...
Recept på Overnight oats med ingefära och cashew
Nyss skrev jag att jag inte är galen i gröt. Men jag är inte sämre än att jag kan ändra mig. Här är mitt recept på Overnight oats med kanderad ingefära och rostade cashewnötter....
Recept på enkel romdrink med ingefära
Den här drinken är en favorit hos oss. Dels för att den är så syrlig och god, dels för att den har så få ingredienser och går på ett kick att blanda till. Vi...
Syrisk frukost – så funkar det
Jag har haft turen att hamna i ett höghus med många olika nationaliteter och väldigt trevliga grannar. En av dem är Raghda från Syrien som lagar fantastisk mat. I går fick jag testa en...
Test: Frukost på Scandic Continental
Jag älskar frukost! Hotellfrukostar är nästan alltid en dröm som blir sann. Allt finns! I veckan testade jag frukosten på Scandic Continental i Stockholm. Jag har hört att Scandic satsat hårt på grötfrukost. Jag...
