Julbord utan köer på Torpedverkstan
Älskar du julmat men hatar att köa? Då är det här i mysiga Torpedverkstan på Skeppsholmen du ska äta ”julbord”. Fokus på fisk och skaldjur med bordsservering ända fram till desserterna och gottebordet! Jag...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Recept på Malins Glöggcocktail
En uppfriskande drink är aldrig fel! Min Glöggcocktail gör du enkelt med bara tre ingredienser. Jag skakar den med is och serverar i generösa glas. En perfekt start på adventsfesten eller glöggminglet! Jag har...
Sojaprovning med Kikkoman på TAK
Soja är en av mina favoritsmaksättare. Geniet som kom på att majonnäs och soja blir en utmärkt sås borde få pris! Eller att brynt smör med lite soja blir helt underbart gott! Jag har...
Chosefritt och välkomnande på Kungsholmens Vinbar
En regnruskig och kolsvart novembereftermiddag drar jag runt med min mor i väntan på att Kungsholmens Vinbar ska öppna. Klockan 16.00 hänger vi på låset. Här är mina tankar om KV i synnerhet och...
Recept på Morotssoppa med ingefära och apelsin
Soppa är en perfekt värmande rätt i höst- och vintermörker. Jag brukar duka extra flott när jag bjuder på enkla rätter så att det ändå känns riktigt festligt. Här är mitt enkla recept på...
Boken Bastu samt: äta i bastun – Ja eller nej?
MatMalin – En blogg som handlar om mat och dryck. Ändå skriver jag nu om boken Bastu av Jens Linder och Stefan Wettainen. Även i den finns recept och tips på mat. Men här...
Recept på Linders Lonkero och Gin Orange
”Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för Bokus” I Jens Linders och Stefan Wettainens bok Bastu fastnade vi direkt på receptet för Linders Lonkero. Här är hans recept plus ett annat på Gin Orange, för...
Visste du detta om druvan zinfandel?
Jag firar att det är National Zinfandel Day i USA genom att lära mig mer om druvan och prova 10 viner gjorda på zinfandel. En mycket populär druva i Sverige och jag kan förstå...
Recept på Malins juliga äppeldrink med glögg
Jag tjyvstartar glöggsäsongen, men jag gör det lite fint med ett recept på en ny drink, Malins juliga äppeldrink. Calvados, glögg och äppelmust passar väldigt bra ihop!
Recept på Äppelsnurror – mera bullar!
När jag väl provat baka bullar var det visst som att dra ut en propp? Nu kan jag liksom inte sluta. Denna gång testar vi Äppelsnurror ur boken Bara Bullar från Hembakningsrådet. De andra...
