Lycka är: att bli bjuden till Sayan Isakssons nya restaurang Isaan i Berns vackra lokaler i Stockholm. Restaurangen öppnade i går, den 17 januari, och serverar thailändsk mat inspirerad av rätter från distriktet Isaan...
Grytstekt hel kyckling är en näst intill bortglömd rätt som jag vill puffa för. Den passar extra bra i januari då många har lite knapert i kassan och vill äta någorlunda nyttigt. En kyckling...
Jag älskar tilltugg som ser lite svåra ut men är snabba och lättlagade. Tänk gärna på att de ska vara ”läppstiftsvänliga”, alltså går att äta i en tugga utan kladd och med ett glas...
Årets snyggaste drink innehåller bara två ingredienser, tropisk syrlig likör och mousserande vitt vin. Enkelt, gott och glittrigt – perfekt på nyårsafton! Glitter Fisk Gold finns i Systembolagets beställningssortiment (nr 81608) och är en likör...
Årets glögg, årets sill, årets julsnaps… Visst känns det ibland som att producenterna får slå knut på sig själv för att komma på nya smaker? Så känns det i alla fall när jag nås...
Just juletid tycks vara min bästa tid att hitta på enkla och lättlagade recept. Eftersom jag tycker att köttfärssås är världens bästa rätt genom tiderna försöker jag variera mig ibland. Här är mitt recept...
Moules frites ses som Belgiens nationalrätt. Den är också en av de snabbaste, mest prisvärda lyxmiddagar jag kan slänga ihop, och varje gång blir jag överraskad över hur gott det är med musslor i...
Bästa sättet att fira advent och jul är med en riktigt god glöggdrink! Eftersom jag tycker att glögg är en utmärkt ingrediens har jag hunnit göra några recept på drinkar och cocktails med vår...
Eftersom jag har äran att sitta med i juryn för Årets Måltidslitteratur får jag ganska bra koll på vilka böcker som ges ut. I år väljer jag att tipsa om fyra böcker varav en...
Årets andra julbord intas på vackra Artipelag ute i Stockholms Skärgård. Här serveras ett klassiskt julbord som ändå bjuder på några överraskningar. Här är mina tankar om mat och gemyt på Artipelag. Jag har...
