MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Skandal! Jag inser med förskräckelse att jag inte gjort recept på Sidecar trots att det varit min favoritdrink väldigt länge. Skämmes! Nå nu blir det ändring på det. Sidecar är en utmärkt cognacs-drink som...
Vem startar en tidning i dessa tider? Jo, det gör Maria Collsiöö. Med magasinet Törst har hon lyckats göra en vinvärldens Offside. Den får mig att läsa saker om dryck jag inte ens visste...
Nästan alla tycker om Mojito. Den är fräsch med härlig smak av mynta och har fin balans mellan syra och sötma. Här är receptet på en variant, French Mojito där vi byter vi ut...
Hemmagjord pizza är en favorit i många hem. Särskilt kul är det när var och en får göra sin egen bit och välja topping. Med Dannerolles nya minipizza får du åtta små pizzor att...
Låt matlagningen ta lagom mycket tid och energi. Oavsett om det är för att du kämpar på i din trädgård eller för att du bara ledsnat på att stå vid spisen är min snabba...
Heta och kalla kaffetrender kommer och går. Just nu är Dalgona Coffee, en sydkoreansk upp och nedvänd cappuccino, det som folk googlar på mest. Att få till det perfekta skummet tycks vara en utmaning...
Sedan flera veckor tillbaka sitter jag och min man i en stuga på landet. Vi kommer att fira påsken här, ganska exakt likadant som vi gjort flera andra påskhelger. För andra kanske det blir...
När du tröttnat på OLW:s flamin’ hot cheez cruncherz och ändå vill ha ostiga, heta tilltugg är Heta ostkrustader något för dig! Jag skojar förstås. Ingen kan ledsna på hot cheez cruncherz. Hur som...
Här är ett recept på Äggtoddy som jag gjorde för några år sedan och som blivit en stående favorit till påsk. Den här fluffiga drinken får med frisk smak av apelsin. Den blir supergod...
Jag och min syster talar ganska mycket om både distraktion och eskapism. Så när jag hittade på denna syrliga och fruktiga tequiladrink var det inte svårt att komma på ett passande namn. Här har...