Enkelt recept på en läskande alkoholfri drink! Jag använder agavesirap istället för sockerlag i mitt recept på Cranberry Beso men du kan också använda sockerlag, gör den då sötare än vanligt med två delar...
Okej, det kanske låter crazy – bananas till och med! Men soja, smör, bananer och socker blir världens godaste dessert! Och så enkel! Har du inte ätit den ännu så måste du genast testa...
Alla försök att främja drickande av kranvatten och minska vår enorma konsumtion av vatten på flaska bör premieras. Nu kommer Aqua Gustus – Natural Flavouring for Water, små sprayflaskor som gör ditt kranvatten lite...
Här är ett tips på enkla drinktilltugg med rökt ost. Jag har börjat experimentera med mezcaldrinkar. Den mexikanska agavespriten mezcal har en viss rökighet i sig och därför passar dessa tilltugg helt förträffligt! Men...
Här är mitt recept på en syrlig, fruktig drink som får viss rökighet av mezcal. Orange Mezcal är en välbalanserad drink som får extra kick av kryddan tajin på glasets kant. Mezcal är en...
Vi gör ofta äggmuffins i muffinsform av plåt. I dem kan lite vad som helst åka ner, ädelost, tomater, pesto, bacon, skinka och annat som vi hittar i kylen. Här kommer ett recept som...
Tacos al Pastor med grillad ananassalsa, fetaost och koriander hör till mina absoluta taco-favoriter och är det absolut bästa sättet att använda dina grillrester på!
Den här salsan passar perfekt när du lagar Tacos al Pastor, men fungerar också väldigt bra till fishtacos och räktacos. Jag använder ananas på burk men har du färsk ananas blir det ännu godare....
Recept på en supersnabb cole slaw. I en vanlig cole slaw ingår någon slags kål som du måste salta ur och helst låta stå under press i minst en timme för att få ur...
Mitt recept på Yoghurt-Bearnaise kommer aldrig i livet att kunna ersätta den äkta såsen. MEN! Den kan vara ett fullgott alternativ för den som vill åt smaken av dragon, men inte vill äta så...
