Risotto med kyckling – recept och tips
I mitt recept på Risotto med kyckling kokar du en hel kyckling och får en god buljong till din risotto. Det tar lite tid men är verkligen värt besväret! Det var min goda vän...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Goddryck Ginger Beer – alkoholfri nyhet
Nyheten Ginger Beer från företaget Goddryck är egentligen mycket mer än en ginger beer. Det är en färdig alkoholfri drink smaksatt med citron, grönt te, äppelcidervinäger och äpple. Tillsammans med bartendern Richard Man, ”Chille”,...
Grytor – ny kokbok från Landleys kök
Hösten kommer med stormsteg. Dags att laga mustiga grytor. Madeleine Landleys nya kokbok, Grytor – Lättlagat till vardag & helg, kan vara exakt den inspiration du behöver! I boken Grytor – Lättlagat till vardag...
Ny müsli från Risenta + prisvärt tips
Risenta kommer med fem nya sorters müsli. Jag har just denna sommar insett att det är gott med yoghurt. En av sakerna som gör den extra god är att ha i en riktigt bra...
Blossa 20 Myntathé – en glögg med smak av?
Det är september. Solen skiner och det är 20 grader varmt. Dags att prova glögg! Årets Blossa är här och jag har testat Blossa 20 Myntathé. Jag har inte riktigt hunnit bli sugen på...
Västerbottenspaj med kantareller – recept och tips
Svampsäsongen är här! Jag plockar mina kantareller i matbutiken. Endast där är jag säker på att komma hem med något att laga av. Det här receptet på Västerbottenpaj med kantareller blir en krämig och...
Stellagalan 2020 – här är alla vinnare
I går var det en annorlunda Stellagala som jag fick vara med om på restaurang Omaka i Stockholm. Stella jobbar för att lyfta alla fantastiska kvinnor i mat-, dryck, och bakbranchen. Här är vinnarna....
Test: Mintchoklad från Lindt och Marabou
Ibland är jag slö och skippar dessert efter maten. Men jag vill ändå ha något sött som bryter av. Gärna en bit mintchoklad. Men vilken är godast? Vi ställer Lindt Excellence mot Marabou Premium...
Supreem Hard Seltzer – test och tankar om bastudryck
Hard Seltzer är en drink med mindre socker än många andra drinkar. Nu kommer Supreem Hard Seltezer till Systembolaget i två smaker, päron och ingefära/grönt te. Jag har testat dem och funderar på vad...
La Girafe – Pontus Frithiofs nya krog på Kungsholmen
I dagarna öppnar Pontus Frithiofs nya krog La Girafe på Fleminggatan 39 i Stockholm. Ett kvarter i desperat behov av en uppryckning. Jag var där på presslunch och här är mina intryck. I denna...
