MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
I samarbete med Consorcio del Chorizo Español – #CookingSpanishChorizo Den svenska rätten Korv Stroganoff görs på falukorv och påminner endast vagt om den ryska ”Biff Stroganoff”. I mitt recept på Korv Stroganoff med chorizo...
Detta recept på Pasta med räkor och svamp har länge varit ett av mina favoriter. En snabblagad rätt så snart du skalat räkorna. Massor av god smak från tomater, vitt vin, färsk basilika och...
Jag bakar sällan kladdkaka, men när jag väl gör det så går jag all in! Både ljus och mörk choklad, plus pekannötter i smeten. Salt kolasås och popcorn på toppen. Här är recept på...
Recept på Laxpanna med fetaost, en lika enkel som god rätt med potatisgratäng i botten och lax och fetaost på toppen.
I oktober släpptes KISS Black Diamond Premium Dark Rum, den första produkten i KISS Rum Kollection. Som nummer två kom i dag en begränsad upplaga av KISS Detroit Rock Rum. KISS släppte sina bästa skivor på 70-talet. Nu...
Jag har ju redan talat mig varm för fina appen Karma. Nu testar jag en liknande tjänst som heter To Good To Go. Med den kan jag hämta en värdekasse på vietnamesiska Minh i...
Det här receptet på Kyckling i långpanna kom till nu när jag hade kyl- och frysrensning. Den är en av de mest uppskattade rätterna här hemma. Kycklingen lägger jag på rotsaker och svamp och...
Sveriges första Food Truck, El Taco Truck, finns nu i lilla Alunda! Eller deras nya veganska produkter i alla fall. Salsa, bönor och burritos finns nämligen i dagligvaruhandeln – överallt! Jag testar några av...
Har du också turen att få tag på svamp vill jag tipsa om mitt enkla recept på supergod svamprisotto Du kan använda valfri svamp men jag tar trattkantareller som jag fått av stuggrannar. Du...
”Inlägget innehåller reklam med köplänkar till Bagaren & Kocken, CoolStuff, Åhléns.” Ölkalendern Beery Christmas har blivit ett stående inslag här i advent. Men det finns ju en uppsjö av ätbara och drickbara kalendrar att...