MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Det här receptet på Amerikansk potatissallad har blivit ett stående inslag på sommarens alla middagar. Den är ett perfekt tillbehör till allt grillat. Jag gör potatissalladen på grillad potatis i bitar som jag saltat...
Mitt recept på alkoholfria drinken Orange Spritz hör till de enklaste möjliga. Men den är så himla god att jag måste tipsa om den! Perfekt både en varm sommardag och som start på en...
En av våra vinbärsbuskar har sannerligen levererat i år. Det blev både röda vinbärsmarmelad och detta recept på Snabb enkel vinbärskaka. Den blir inte hög utan en tung, smaskig kaka som med fördel serveras...
Bubblande sangria på burk. Kan det vara något? I den här familjen på två personer var en helt för och en helt mot Gozy Sparkling Rosé Sangria. Här är våra tankar kring den och...
Jag har gått på semester! Istället för att svettas ymnigt i ett hett mikrobageri svettas jag ymnigt på vår veranda i stugan eller i bastun. Jag svalkar mig gärna med en god drink. Här...
Bubbel överlag är ju i sig en perfekt aperitif. Men det går att göra ännu mer perfekt! Trixet är att ha riktigt syrlig och god rabarberjuice eller saft och några isbitar. Här är recept...
Här får du tips och recept på läskande skakade vodkadrinken Momento som du toppar med roséprosecco. Superfestlig! I dag är det midsommar. Då är det stort fokus på öl och snaps förstås, men jag...
Jag testar veganska puddingar från Oatlaws och hittar en klar vinnare. De tillverkas i Finland och Joel Kinnaman är medgrundare.
Sommarens drink i stugan blir en Schorle-Spritzer. Vitt torrt vin, fruktig juice och mineralvatten. Gärna med is. Juicen kan du variera men godast blir den med rabarber, hallon eller röda vinbär. Jag hävdar ju...
Sveriges nationaldag. Denna för oss hyfsat nya företeelse. En enda ledig dag som 2021 dessutom inträffar på en söndag. Hur fira? Med smörgåstårta så klart! Minsta möjliga matlagning och så bubbel till den. Låt...