Lagrad must och baconchips
Stughelger leder inte till myckna krogbesök. Däremot kan man passa på att prova lite nyheter. Nygårdas lagrade julmust fanns redan i fjol, men den är ny för mig. Musten lagras på bourbonfat och får...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Nyheter från Carlsberg
I går testade jag Carlsbergs nya julöl Tipp Tapp till julmat och tyckte att det var en lyckad mörk lager utan eftersmak men med lite blek beska. När jag provade den i dag tyckte...
Ölprovning på Gondolen
I dag höll Carlsberg sin årliga provning av juldrycker på Gondolen. För ett par år sedan räckte det med lilla rummet intill baren, nu var tre stora långbord uppdukade i större lokal och allt...
Ny Cocktailbar på Häktet
Knappt hade jag besökt restaurang Häktet på Söder i Stockholm så får jag meddelande om att de öppnar ytterligare en bar en trappa upp. Häktet Vänster. Här ska drygt 40 gäster sitta runt åtta...
Underhållande frågesport om mat
Jag gillar sällskapsspel. Eller – jag tror att jag gillar sällskapsspel. I själva verket gillar jag inte alls att hålla på och flytta pjäser och slå tärningar (yatzy undantaget!) utan det är bara själva...
Geisha dark – men varför?
Fazers storsäljare Geisha är sedan länge en av mina favoritgodisar. Fazer försöker på olika sätt produktutveckla, och den mest lyckade satsningen var stora… hm, geishakulor? Ja i alla fall, stora kulor i prassligt papper...
Tokträngsel och bra stämning på Napolyon
I går kväll var jag för första gången på uppskrivna krogen Napolyon på Grev Turegatan i Stockholm. Bara att ta sig in till baren var ett äventyr. Det var lätt den mest fullproppade krog...
Goda drinkar på Häktet
Gamla Häktet på Hornsgatan 82 på Södermalm i Stockholm har fått ny regi och nytt allt. De öppnade i april men i går var första gången jag var där och käkade. Jag började middagen...
Julöl och Edward Blom på Tennstopet
I går fick några inbjudna prova julöl och glögg på restaurang Tennstopet i Stockholm.Julöl är en speciell sak. Det verkar vara ett tillfälle för vissa bryggerier att gå bananas och smaksätta hejvilt. Och det...
Ett måste i kylen – Ginger beer!
Australiensiska Bundabergs Ginger beer är toppen att ha hemma. En vuxenläsk som är en perfekt törstsläckare, men som ändå har sting! Med rejäl smak av ingefära, inte alls som den mesiga (men på sitt...
