Sriracha – en oumbärlig sås!

Huy Fong Foods gör en makalöst god sås som kan användas i det mesta; soppor, grytor, dippsåser och marinader till exempel. En vietnamesisk het ketchup som man lätt blir beroende av.
Huy Fong Foods startades på 80-talet i USA av en vietnames som tillverkat och sålt chilisås i hemlandet. Sriracha är företagets storsäljare och den finns att få tag på i nästan hela världen. I Stockholm finns den hos de asiatiska butikerna.
Den här såsen är ett måste om du lagar mycket asiatisk mat! Köp den!

OBS! Sriracha finns av många olika märken. Köper du denna med rätt tupp på etiketten så blir det bra. Undvik den som har en tiger på flaskan. Inte god. Och hittar du enbart Santa Marias variant på såsen kan du hoppa över den helt och hållet. Den är inte i närheten av tupp-srirachan.