Nytt i whiskyhyllan: Freya, Cardhu och Tullamore Dew Phoenix

Nu finns Cardhu äntligen på Systembolaget.

Whiskyns popularitet i Sverige tycks inte avta. Däremot kanske vi plussar på andra spritsorter som vi också kan nörda ner oss i. Varje år släpps ett antal nya singel malt, många anpassade just för den svenska marknaden. Men nu finns också ett bättre utbud både på bourbon- och irish-hyllan.
Cardhu, som jag felaktigt anklagade för att vara benämnd som en kvinnowhisky ÄR också benämnd som en kvinnowhisky, men för helt rätt orsaker! Det vill säga den udda historien bakom Cardhu: att skaparna Helen och Elisabeth Cumming var två av de första kvinnor som jobbade med att framställa whisky offentligt. Alltså ingenting om att den ska passa den ”kvinnliga smaken”. Cardhu har redan nått enorm popularitet i resten av världen men kommer först nu till Sverige. En klassisk singel malt med något runda tjärtoner och ganska lång bitter eftersmak med mycket kaffe- och rå kakao. 12 år, 369 kronor.
Freya är nummer tre i Highland Parks serie Valhalla Collection. Whiskyn håller 51,2 % och bör spädas med vatten för en angenäm smakupplevelse. De andra som kommit är Thor och Loke. Freya ska vara något mindre rökig än dessa två och den är alldeles tillräckligt tjärig för min smak. 15 år gammal och ges ut i begränsad upplaga om 1200 spektakulära flaskor på Systembolaget. Pris 1499 kronor.
Tullamore Dew Phoenix finns nu Systembolagets Beställningssortiment i limiterad upplaga. En trippeldestillerad trippel-blended whiskey från Irland som både doftar och smakar av vanilj och smörkola. Ändå finns här också en behaglig syra och ett rejält bett! En riktig favorit. Med sina 55,0 % tjänar den stort på att spädas med vatten. Pris 499 kronor.