Kategori: Mat

Paltmix från Kungsörnen vs. Luleåpalt på mandelpotatis. 11

Äntligen är paltmixen provad!

Pitepaltmix från Kungsörnen har funnits en tid och jag har fått många frågor om den. Jag kunde inte föreställa mig att den skulle fungera då palt alltid görs enbart på rå potatis och mjöl....

Chicken fajitas (Marias mexikanska kyckling) 0

Mexikansk snabbmat

Jag och min man fastnar gärna i en viss sorts matlagning. Thailändskt, italienskt och som nu – mexikanskt. Eller lite texmex? Man vet inte säkert. I går lagade han denna rätt: Väldigt gott, snabbt...

Ägg 0

Äntligen Äggets dag!

I dag firar jag Äggets dag! Hela dagen. Jag tycker att ägg är ett av världens bästa livsmedel. Jag börjar också varje dag med ett vändstekt ägg, stekt skinka och tomater (kaffe också). En...

Smörgåstårta 2

Smörgåstårta!

Jag blev så lycklig när Johan Jureskog (AG:s och Rolfs kök) i sin kokbok 24 timmar, berättar att också han älskar smörgåstårta! Och detta trots att han i vanliga fall sjunger de enkla smakernas...