Tjälknöl – recept och tips på en klassisk rätt
Tjälknöl eller tjälknul är ett utmärkt sätt att tillaga mindre möra bitar av viltkött eller nöt som du har liggande i frysen. Steken får sköta sig själv i ugnen över natten och sedan får...
Kategori: Recept på kött
Kyckling, köttfärs, fläsk, burgare och vilt. Alla recept som innehåller kött hittar du här!
Snabb pho med kyckling – vietnamesisk nudelsoppa
I mitt recept på Snabb pho med kyckling gör jag en enklare variant av den vietnamesiska nudelsoppan. Här använder jag färdig buljong som jag kryddar upp. En fräsch och värmande soppa som du gör med...
Kycklinggryta för många – bra recept i spartider
Om du vill hålla i hushållskassan så är hel kyckling ett bra sätt att spara in på matkostnaderna. Ofta finns stora gårds- och majskyckling på extrapris eller i ät snart-hyllan. Det här receptet på...
Enkelt recept på krämig kycklingpasta
Ibland blir jag sugen på en lättlagad och krämig pasta. Då är det här receptet perfekt: enkelt, hyfsat snabblagat och med få ingredienser. Mitt recept på krämig kycklingpasta är utmärkt att ha i matlådan....
Salsicciagratäng med zucchini – recept och tips
Det här receptet på Salsicciagratäng med zucchini hittade jag på när jag var sugen på en variant av lasagne men försökte äta mindre pasta. Den blir rejält krämig tack vare vin, tomater och grädde...
Kycklingpaj med smaker av texmex
Att ordna 80-årsfest för sin mamma är ett kalas i sig! Jag gör det enkelt för mig och lagar smakrika pajer och en sallad med melon till. Här är receptet på min Kycklingpaj med...
Recept på enkel Moussaka utan potatis
Recept på enkel Moussaka utan potatis är en rätt som är inspirerad av grekisk Moussaka. Den är perfekt att laga på helgen för att sedan få matlådor för flera dagar, eller om ni är...
Kreolsk Jambalaya på mitt sätt – recept och tips
Det finns lika många recept på Jambalaya som det finns matlagare. Jag gör den på kreolskt vis, med tomater, och har räkor i om jag ska servera den direkt. Men om jag ska ha...
Raggmunkar med fläsk och lingonsylt – svensk husmanskost
Ett enkelt recept på vår svenska klassiker Raggmunkar med fläsk och lingonsylt. Husmanskost när den är som bäst! När snön yr utanför fönstret här på åttonde våningen så känner jag ett starkt behov av...
Italiensk squashgratäng med köttfärs och mozzarella
Italiensk squashgratäng som jag gör med köttfärs och mozzarella är ett recept på en smakrik rätt som räcker till många. Perfekt i matlådan! Jag älskar gratänger. Du får allt i en enda form. De...
