Kladdkaka med pekannötter, salty caramel och popcorn
Jag bakar sällan kladdkaka, men när jag väl gör det så går jag all in! Både ljus och mörk choklad, plus pekannötter i smeten. Salt kolasås och popcorn på toppen. Här är recept på...
Kategori: Alla Recept
Recept på Laxpanna med fetaost – allt i en form
Recept på Laxpanna med fetaost, en lika enkel som god rätt med potatisgratäng i botten och lax och fetaost på toppen.
Kyckling i långpanna – allt i en form
Det här receptet på Kyckling i långpanna kom till nu när jag hade kyl- och frysrensning. Den är en av de mest uppskattade rätterna här hemma. Kycklingen lägger jag på rotsaker och svamp och...
Svamprisotto med spenat – recept och tips
Har du också turen att få tag på svamp vill jag tipsa om mitt enkla recept på supergod svamprisotto Du kan använda valfri svamp men jag tar trattkantareller som jag fått av stuggrannar. Du...
Chokladbollar med brynt smör – bästa receptet!
Här är mitt bästa recept på chokladbollar med brynt smör. Eftersom jag nästan alltid väljer chokladboll på café och konditori har jag starka åsikter om vad som bör och inte bör vara i en...
Okonomiyaki – recept på japanska pannkakor
När jag och maken var i Tokyo åt vi okonomiyaki på restaurangen Teppan Baby i Shinjuku. Det var fantastiskt gott! Nu tar vi äntligen tag i bitarna och gör egna japanska pannkakor med vitkål....
Italiensk kycklinggryta med hel kyckling – recept och tips
Den här receptet på Italiensk kycklinggryta tar lite tid att laga, men det är värt besväret för den blir supergod! Receptet räcker minst till åtta personer då grytan är väldigt matig. Hel kyckling lätt...
Recept på Krämig pasta med salsiccia
Färska korvar är en perfekt genväg till en underbar pastarätt med massor av smak. I mitt recept på Krämig pasta med salsiccia gör jag ”köttbullar” av korven och kokar en gräddig sås med basilika...
Vildsvinsfilé – innertemperatur och recept
Sedan Karma installerade en kyl på Kvantum har mitt sätt att handla och laga mat förändrats drastiskt. I dag fyndade jag vildsvinsfilé och här är recept på en riktig festmåltid och tips på innertemperatur....
Berry Brandy – enkelt recept på cognacsdrink
Kvällens drink blir ett recept på läskande Berry Brandy. Det är en cognacsdrink som får god apelsinsmak av Cointreau, sting av ingefära från ginger beer och färg och smak beroende på vilken sorts juice...
