Deg till piroger – grundrecept
Recept på Deg till piroger – grundrecept. En smidig och lättarbetad pirogdeg som räcker till 16 ganska stora piroger. Precis vad jag orkar med att kavla och pyssla med! Tips på fyllningar längre ner....
Kategori: Alla Recept
Fyllning till vegetariska piroger – recept och tips
Att baka piroger är ett företag men med mina enkla tips går det relativt smidigt. Det här receptet på Fyllning till vegetariska piroger med kronärtskocka och feta är lakto-ovo-vegetariskt och fyllningen är lika god...
Så lyckas du med rårakor – recept och tips
Jag la upp en bild på frasiga rårakor och tänkte att det behövs nog inte något recept. Men så kom så många frågor så nu gör jag ett ”recept” på rårakor med mina bästa...
Pilgrimsmusslor med brynt sojasmör och svamp
Ibland har jag tur! Som när min kära make beställer nyårsmiddag från Erssons, glömmer bort det och bestämmer sig för att laga all mat själv med sin julklapps-sous-vide. Detta leder till att vi äter...
Recept på Snabb Äppelglögg – och tips på spets
Om du som jag är en riktig julgalning kan du ha fått nog av glöggsötma lagom till den fjärde advent. Därför ger jag dig här mitt bästa och enklaste recept på Snabb Äppelglögg som...
Matmalins Renskavsgryta – recept och tips
Ibland får jag ett rejält sug efter renskav. Det är en snabblagad rätt som vi ofta åt när jag var liten och som har en särskild plats i mitt hjärta. Här är mitt bästa...
Snabb Glögg / Gluhwein – recept på en perfekt blandning
Har köpe-glöggen blitt för söt? Tycker du att kryddorna fattas? Då tycker jag att du ska testa mitt enkla recept på Snabb Glögg / Gluhwein. En perfekt blandning som blir en frisk, kryddig och...
Getostpaj med rostade grönsaker och valnötter
Ibland har man tur. Som när ens chef undrar om man gillar getost och kommer med ett helt kilo! Jag gör en Getostpaj med rostade grönsaker och valnötter som jag toppar med honung. Om...
Korv Stroganoff med chorizo och paprika
I samarbete med Consorcio del Chorizo Español – #CookingSpanishChorizo Den svenska rätten Korv Stroganoff görs på falukorv och påminner endast vagt om den ryska ”Biff Stroganoff”. I mitt recept på Korv Stroganoff med chorizo...
Pasta med räkor och svamp – snabblagad och festlig rätt
Detta recept på Pasta med räkor och svamp har länge varit ett av mina favoriter. En snabblagad rätt så snart du skalat räkorna. Massor av god smak från tomater, vitt vin, färsk basilika och...
